CITATIONS

"L'envie de bien manger commence au marché"

"L'envie de bien cuisiner commence chez votre boucher"

Gilles Bernardon, boucher au marché de melun.



"L'avenir d'une nation dépend de sa façon de se nourrir"

Lu dans un livre de cuisine datant de 1913, et effectivement le débat peut être long mais je suis assez d'accord avec la citation.

J'adore ce genre de petites phrases donc l'envie de la partager avec vous a été irrésistible.