lundi 4 octobre 2010

L'automne, une balade, ou une journée qui se termine sur une bonne omelette aux champignons

Voici quelques photos de ce que l'automne nous amène dans nos assiettes aux détours d'une balade dominicale dans la forêt.Tout d'abord les châtaignes qui se dégustent après les avoir faites cuire à la vapeur ou sur un bon feu de bois. Vous pouvez aussi les faire en purée, ou les parsemer dans une bonne soupe maison. Hummm, quel délice avec son petit goût subtil se mariant à merveille avec des mets aussi bien sucrés que salés. Puis, vous avez les champignons, les fameux qui recouvrent les sols humides de nos forêt. Et dimanche... [Lire la suite]
Posté par sophieaufroy à 23:21 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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